抹茶はいつ値下がりする？2026年の価格の見通しと、高いうちの賢い買い方

October 8, 2026

・最近、抹茶が高すぎる

・人気の抹茶が買えない

・そろそろ安くならないの？

と感じている方は多いのではないでしょうか。

結論からお伝えすると、抹茶がすぐに大きく値下がりする可能性は低いと考えられます。

理由は、世界的な抹茶ブームで需要が急増し、供給が追いついていないためです。実際に、抹茶の原料「てん茶」の平均出荷価格は、この5年でおよそ3倍まで上がりました。

2026年産の新茶は前年より約4割増産されたものの、店頭の抹茶はまだ高いままです。

だからこそ、値下がりをただ待つよりも、用途に合わせて「選び方」を工夫するほうが現実的といえます。

この記事では、抹茶価格の見通しと、高いうちでも損をしない買い方をわかりやすく解説しました。

抹茶はいつ値下がりする？2026年時点の見通し

「結局いつ安くなるの？」というのが気になるところです。

ここでは、2026年10月時点でわかっている情報をもとに、今後の見通しを整理しました。

はっきりした時期は断言できないものの、判断の材料は少しずつそろってきています。

すぐに大きく値下がりする可能性は低い

抹茶の人気は国内だけでなく、海外でも衰える気配がありません。2025年の緑茶の輸出額は約721億円となり、過去最高を記録しました。

需要がこれだけ伸びている状況では、価格が急に下がるとは考えにくいでしょう。

新茶の増産という「落ち着く兆し」

一方で、明るいニュースもあります。2026年産の新茶は、生産量が前年より4割ほど増えました。

抹茶の高値を受けて、生産者が増産に動いた結果ともいえます。供給の増加が続けば、上がり続けてきた価格がいずれ落ち着く可能性は十分にあるはずです。

値下がりするなら「普段飲み用」から

もし値下がりが始まるとしたら、比較的手ごろな価格帯の抹茶からになると予想されます。

高級な抹茶は一番茶の限られた茶葉から作られるため、増産しても簡単には量を増やせません。種類ごとの見通しを、表にまとめました。

▼抹茶の種類別・値下がりの見通し

種類	主な用途	値下がりの見通し
製菓・加工用	お菓子作り、抹茶ラテ	増産の影響を受けやすく、比較的早く落ち着く可能性あり
普段飲み用	自宅で楽しむ毎日の一杯	供給が増えれば、徐々に落ち着く可能性あり
お点前用・高級品	茶道、贈り物	原料が限られるため、当面は高値が続く見込み

※見通しは2026年10月時点の報道をもとにした予想です。

増産しているのに抹茶が安くならない3つの理由

「増産しているなら、すぐ安くなるはず」と思う方もいるかもしれません。

ところが、抹茶の価格にはいくつもの要因が絡み合っています。ここでは、価格がなかなか下がらない主な理由を3つ紹介しましょう。

①海外での需要が今も伸び続けている

海外では健康志向の高まりやSNSの影響で、抹茶が日常の飲み物として定着しつつあります。2025年1〜11月の粉末茶の輸出量は約7,800トンにのぼり、前年同期の約1.7倍に増えました。

国内の生産が増えても、それを上回るペースで海外の需要が伸びているのが現状です。

②新しく植えた茶の木は、収穫まで約5年かかる

「それなら茶畑を増やせばいい」と思いますが、話はそう簡単ではありません。

茶の木は植えてから収穫できるようになるまで、約5年かかるといわれています。

つまり今から茶畑を広げても、効果が出てくるのは数年先になってしまうのです。

③人件費や物流費などのコストが上がっている

茶葉そのものの値段だけでなく、加工や輸送にかかるコストも上昇中です。

さらに、茶農家の高齢化や後継者不足により、生産を支える人手も減ってきました。こうしたコストの増加は、最終的に店頭価格へ反映されることになります。

実際に、身近な商品にも値上げの影響が出ています。

▼お茶・抹茶製品の主な値上げ

時期	内容
2025年9月	伊藤園が抹茶製品（お点前用・お茶会用）19品の希望小売価格を48.8〜100％改定
2026年3月	「お〜いお茶」「綾鷹」など緑茶ペットボトルの希望小売価格が約20円アップ

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値下がりを待つべき？今買うべき？用途別の判断基準

価格の見通しがわかったところで、気になるのは「今買うべきかどうか」ですよね。

答えは、抹茶を何に使うかによって変わってきます。用途ごとの判断基準を見ていきましょう。

▼用途別・買い時の判断基準

用途	おすすめの判断	理由
抹茶ラテ・お菓子作り	今買ってOK	1回の使用量が少なく、待つメリットが小さい
毎日点てて飲む	容量と価格のバランスで選ぶ	消費量が多いので、大容量タイプでコストを抑えたい
茶道・贈り物用	価格の動きを見て購入	単価が高く、値動きの影響を受けやすい

毎日の抹茶ラテやお菓子作りなら「今」で問題ない

ラテやお菓子に使う抹茶は、1回に使う量が少なめです。

値下がりを待って我慢するより、今のうちに楽しんだほうが満足度は高いでしょう。抹茶は開封後に風味が落ちやすいため、使い切れる量をこまめに買うのがコツになります。

茶道用の高級品なら、価格の動きを見ながら買う

お点前用の高級な抹茶は、もともとの単価が高いぶん、値上げの影響も大きくなります。

急ぎでなければ、いくつかのお店の価格を比べながら買うタイミングを見極めるのも一つの方法です。

ただし、品薄の商品は入荷してもすぐ売り切れることがあるので、待ちすぎには注意してください。

抹茶が高いうちの賢い買い方

値下がりを待つあいだも、抹茶はおいしく楽しみたいもの。

ここでは、価格が高い今だからこそ意識したい買い方を紹介します。少しの工夫で、出費はぐっと抑えられるはずです。

容量の大きい製菓用・普段飲み用を選ぶ

同じ抹茶でも、少量の缶入りより大容量の袋入りのほうが、1gあたりの価格は安くなりがちです。

ラテやお菓子に使うなら、お点前用ほどの品質は必要ありません。用途に合ったグレードを選ぶだけで、無駄な出費を減らせます。

国産かどうかを産地表示で確かめる

抹茶の価格が上がるなか、安価な中国産の抹茶も多く出回るようになりました。

中には地名を商品名に使い、国産のように見える商品も存在します。購入前にパッケージの原産地表示を確認し、納得したうえで選ぶことが大切です。

▼抹茶を買う前のチェックポイント

チェック項目	確認するポイント
原産地	「国産」「京都府産」など、産地がはっきり書かれているか
用途	飲用・製菓用など、自分の目的に合ったグレードか
容量	開封後、風味が落ちる前に使い切れる量か
価格	総額ではなく「1gあたり」の価格で比べているか

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