抹茶– category –

「抹茶と緑茶、両方好きだけど、何が違うの？」 そう思ったことはありませんか? スーパーやカフェで「抹茶ラテ」「緑茶」「玉露」など、似たような名前のお茶がずらりと並んでいて、何がどう違うのか分からないまま、なんとなく選んでいる方は意外と多いも...

「抹茶は苦いもの」 そんな思い込みが、たった一杯でくつがえされる経験をしました。 京都・宇治の老舗茶舗「三星園上林三入本店」が手がける最高級抹茶「献上初昔（けんじょうはつむかし）」。 その一服がもたらしてくれた感動と、忙しい毎日にこそ取り入...

ここ数年、20代女子の間で静かに広がっている「おうち抹茶」のブーム。 SNSでは、おしゃれな缶に入った抹茶を点てる動画や、自家製抹茶ラテの写真が日常的にシェアされるようになりました。 そんな今、誕生日や手土産、ちょっとしたお礼のシーンで「抹茶」...

「抹茶、飲んでみたいけど何を買えばいいかわからない」 「道具とか作法とか、なんか難しそう…」 「抹茶ラテは好きだけど、自分で点てるのはハードルが高い気がする」 抹茶に興味が出てきたとき、こんなふうに感じる方がとても多いです。 しかし、抹茶を始...